Zelený čaj je jedním z nejčastěji konzumovaných čajů na světě.

Extrakt ze zeleného čaje je jeho koncentrovaná forma s pouhým jedním kapsle obsahujícím stejné množství účinných látek jako průměrný šálek zeleného čaje.

Jako zelený čaj, extrakt ze zeleného čaje je skvělý zdroj antioxidantů. Ty byly připsány řadou přínosů pro zdraví, od podpory zdraví srdce, jater a mozku až po zlepšení pokožky a dokonce snižování rizika rakoviny (1).

A co víc, mnoho studií zkoumalo schopnost extraktu zeleného čaje pomáhat při hubnutí. Ve skutečnosti mnoho produktů na snížení hmotnosti uvádí jako klíčovou složku.

Tento článek zkoumá 10 vědeckých přínosů extraktu zeleného čaje.

1. Vysoký obsah antioxidantů

Zdravé přínosy extraktu zeleného čaje jsou většinou kvůli vysokému obsahu antioxidantů.

Antioxidanty mohou přispět ke snížení oxidativního stresu tím, že bojují proti poškození buněk způsobeným volnými radikály. Toto poškození buněk je spojeno se stárnutím a několika nemocemi (2).

Polyfenolové antioxidanty nazývané katechiny obsahují většinu antioxidačního obsahu extraktu zeleného čaje. Mezi katechiny v zeleném čaji, epigallocatechin gallate (EGCG) je nejvíce zkoumán a myslel, že poskytuje nejvíce zdravotní přínosy.

Studie ukázaly, že extrakt ze zeleného čaje zvyšuje antioxidační kapacitu těla a chrání před oxidačním stresem (3, 4, 5).

Například jedna studie měla 35 obézních lidí, kteří užívali 870 mg extraktu zeleného čaje po dobu 8 týdnů. Jejich antioxidační kapacita v krvi se v průměru zvýšila z průměru 1,2 na 2,5 μmol / l (5).

Extrakt ze zeleného čaje zvyšuje antioxidační kapacitu, což může pomoci předejít různým zdravotním problémům způsobeným oxidačním stresem.

Shrnutí: Extrakt ze zeleného čaje je bohatý na antioxidanty nazývané katechiny, u nichž se prokázalo, že zvyšují antioxidační kapacitu a chrání před oxidačním stresem.

2. Může podporovat zdraví srdce

Oxidační stres zvyšuje tvorbu tuků v krvi, což podporuje zánět v artériích a vede k vysokému krevnímu tlaku (6, 7).

Naštěstí mohou antioxidanty v extraktu ze zeleného čaje snížit zánět a přispět ke snížení krevního tlaku. Mohou také inhibovat vstřebávání tuku v buňkách, což pomáhá snižovat hladiny tuku v krvi (7, 8, 9, 10).

Jedna studie měla 56 obézních lidí s vysokým krevním tlakem denně po dobu tří měsíců 379 mg extraktu zeleného čaje. Ukázali významný pokles krevního tlaku ve srovnání s placebovou skupinou (9).

Navíc prokázali významné snížení hladin tuků v krvi, včetně nižších triglyceridů a celkového a LDL cholesterolu (9).

Další studie u 33 zdravých lidí zjistila, že užívání 250 mg extraktu zeleného čaje denně po dobu 8 týdnů snížilo celkový cholesterol o 3.9% a LDL cholesterolu o 4,5% (10).

Vzhledem k tomu, že vysoký krevní tlak a vysoká hladina tuku v krvi jsou rizikovými faktory pro srdeční onemocnění, jejich regulace může podpořit zdraví srdce.

Shrnutí: Katechiny v zeleném čaji mohou pomoci snížit krevní tlak a zlepšit hladinu tuku v krvi, což podporuje zdraví srdce.

3. Dobré pro mozek

Bylo prokázáno, že antioxidanty v extraktu ze zeleného čaje, zejména EGCG, chrání mozkové buňky před oxidačním stresem (11).

Tato ochrana může pomoci snížit poškození mozku, které by mohlo vést k psychickému úpadku a nemoci mozku, jako je Parkinsonova nemoc, Alzheimerova choroba a demence (12, 13, 14).

Extrakt ze zeleného čaje může dále snížit působení těžkých kovů, jako je železo a měď, které mohou poškodit mozkové buňky (15, 16).

Ukázalo se také, že pomáhá paměť tím, že zlepšuje spojení mezi různými částmi mozku.

Jedna studie měla 12 lidí, kteří pijí nealkoholický nápoj obsahující 27,5 gramu extraktu zeleného čaje nebo placeba. Pak, zatímco účastníci pracovali na paměťových testech, byly získány obrazy mozku pro hodnocení funkce mozku.

Skupina extraktu ze zeleného čaje ukázala zvýšení mozkové funkce a zlepšení výkonnosti v porovnání s placebem (17).

Shrnutí: Extrakt ze zeleného čaje má pozitivní vliv na zdraví mozku a paměť a může pomoci chránit před mozkovými nemocemi.

4. Může pomoci při hubnutí

Extrakt z zeleného čaje je bohatý na katechiny a obsahuje slušné množství kofeinu.

Zajímavé je, že tato kombinace přísad je zodpovědná za její ztráty hmotnosti (18, 19, 20, 21).

Ukázalo se, že jak katechiny, tak kofein napomáhají při hubnutí regulací hormonů, které mohou zvýšit termogenezi (20, 21, 22).

Termogeneze je proces, při kterém vaše tělo spaluje kalorie, aby strávil potraviny a produkoval teplo. Ukázalo se, že zelený čaj podporuje tento proces tím, že činí vaše tělo účinnější při spalování kalorií, což může vést ke ztrátě hmotnosti (21).

Jedna studie měla 14 lidí, kteří před každým jídlem užívali kapsli obsahující směs kofeinu, EGCG ze zeleného čaje a extraktu z guarany. Poté zkoumala vliv na spalování kalorií.

Bylo zjištěno, že účastníci spálili v průměru dalších 179 kalorií v následujících 24 hodinách (20).

Další studie ukázala, že 10 zdravých mužů vypálilo o 4% více kalorií během 24 hodin po konzumaci kapsle ze zeleného čaje obsahujícího 50 mg kofeinu a 90 mg EGCG (22).

Dvanáctýdenní studie, která měla 115 ženám s nadváhou a užívá 856 mg extraktu ze zeleného čaje, zaznamenala denní úbytek hmotnosti mezi účastníky o hmotnosti 2,4 lb (1,10 kg).

Shrnutí: Extrakt z zeleného čaje může napomáhat úbytku hmotnosti zvýšením počtu kalorií, které vaše tělo spálí termogenezí.

5. Mohou být užitečné funkce jater

Katechiny v extraktu ze zeleného čaje mohou také pomoci snížit zánět způsobený některými onemocněními jater, jako je nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) (24, 25).

Jedna studie dala 80 účastníkům s NAFLD buď 500 mg extraktu ze zeleného čaje, nebo placebo denně po dobu 90 dnů (24).

Skupina ze zeleného čajového extraktu ukázala významné snížení hladin jaterních enzymů, což je známkou zlepšeného zdraví jater (24).

Podobně 17 pacientů s NAFLD užívalo 700 ml zeleného čaje, které obsahovalo nejméně 1 gram katechinů denně po dobu 12 týdnů. Měly významné snížení obsahu tuku v játrech, zánětu a oxidativního stresu (25).

Zajímavé je, že je důležité dodržet doporučené dávkování extraktu zeleného čaje, jelikož překračování bylo prokázáno jako škodlivé pro játra (26).

Shrnutí: Zdá se, že extrakt ze zeleného čaje přispívá ke zlepšení funkce jater tím, že snižuje záněty a oxidační stres.

6. Může snížit riziko rakoviny

Údržba tkání a orgánů těla je charakterizována smrtí a znovuzískáním buněk. Specializované buňky známé jako kmenové buňky produkují nové buňky, které nahrazují ty, které zemřou. Tento proces udržuje buňky aktivní a zdravé.

Pokud je však tato rovnováha narušena, může dojít k rakovině. Toto je, když vaše tělo začne produkovat dysfunkční buňky a buňky neumírají, kdyby měly.

Zdá se, že antioxidanty v extraktu ze zeleného čaje, zejména EGCG, mají příznivý vliv na rovnováhu buněčné produkce a smrti (27, 28, 29).

Jedna studie zkoumala účinky užívání 600 mg katechinů ze zeleného čaje denně po dobu jednoho roku u pacientů s rizikem vzniku rakoviny prostaty.

Bylo zjištěno, že pravděpodobnost vývoje rakoviny je pro skupinu zelených čajů 3%, ve srovnání s kontrolní skupinou 30% (30).

Shrnutí: Výtažek ze zeleného čaje pomáhá udržovat zdraví buněk. Může dokonce pomoci zabránit některým druhům rakoviny, i když je zapotřebí více výzkumu.

7. Jeho složky mohou být dobré pro pokožku

Ať už je užíváno jako doplněk nebo aplikováno na pokožku, ukázalo se, že extrakt zeleného čaje zlepšuje zdraví kůže (31).

Velká recenze ukázala, že při aplikaci na pokožku může extrakt ze zeleného čaje pomáhat při léčbě různých kožních problémů, jako je dermatitida, rosacea a bradavice. Také jako doplněk se ukázalo, že pomáhá při stárnutí pokožky a akné (31, 32, 33).

Studie například ukázala, že konzumace 1, 500 mg extraktu zeleného čaje denně po dobu čtyř týdnů vedla k významnému snížení červených kožních nárazů způsobených akné (33).

Zdá se, že oba doplňky a topické použití extraktu ze zeleného čaje pomáhají předcházet stavům kůže, jako je ztráta elasticity, zánětu, předčasného stárnutí a rakoviny způsobené expozicí UV paprskům (34, 35).

Studie u 10 lidí ukázala, že použití krému obsahujícího extrakt ze zeleného čaje na pokožku po dobu 60 dnů vedlo ke zlepšení elasticity kůže (36).

Studie dále ukázala, že použití extraktu zeleného čaje na pokožku snížilo poškození kůže způsobené slunečním zářením (32).

Zajímavé je, že přidání extraktu zeleného čaje kosmetickým výrobkům bylo prokázáno, že prospěje pokožce tím, že poskytuje hydratační účinek (37).

Shrnutí: Výtažek ze zeleného čaje pomáhá předcházet a léčit několik stavů kůže.

8. Cvičení Výkonnost a zotavení

Výtěžek ze zeleného čaje se zdá být užitečný při cvičení, ať už je to zlepšením výkonnosti cvičení nebo zlepšením zotavení.

Zatímco cvičení má mnoho zdravotních přínosů, je známo, že produkuje oxidační stres a poškozuje buňky v těle.

Naštěstí antioxidanty, jako jsou katechiny zeleného čaje, mohou snížit poškození buněk a zpomalit svalovou únavu (38, 39, 40).

Ve skutečnosti studie u 35 mužů ukázala, že extrakt ze zeleného čaje v kombinaci se silovým tréninkem po dobu čtyř týdnů zvyšuje antioxidační ochranu těla (41).

Navíc 16 šprintérů, kteří užívali extrakt ze zeleného čaje po dobu čtyř týdnů, prokázali zvýšenou ochranu proti oxidativnímu stresu vyvolanému opakovanými sprintovými záchvaty (42).

Zdá se, že extrakt ze zeleného čaje má prospěch při výkonu.

Jedna studie zjistila, že 14 mužů, kteří konzumovali extrakt ze zeleného čaje po dobu čtyř týdnů, zvýšilo provozní vzdálenost o 10,9% (43).

Shrnutí: Extrakt ze zeleného čaje zvyšuje antioxidační ochranu před oxidačním poškozením způsobeným cvičením. To znamená lepší výkon a obnovu.

9. Může pomoci snížit hladinu cukru v krvi

Ukázalo se, že katechiny v zeleném čaji, zejména EGCG, zvyšují citlivost na inzulín a regulují tvorbu cukru v krvi, které mohou snížit hladinu cukru v krvi (44, 45).

Studie poskytla 14 zdravým lidem sladkou látku a 1,5 gramu zeleného čaje nebo placeba. Skupina zelených čajů zaznamenala po 30 minutách lepší toleranci krevního cukru a nadále vykazovala lepší výsledky ve srovnání s placebovou skupinou (46).

Další studie ukázala, že extrakt ze zeleného čaje zlepšil citlivost inzulínu u zdravých mladých mužů o 13% (47).

Navíc analýza 17 studií dospěla k závěru, že extrakt ze zeleného čaje je užitečný při snižování hladin cukru v krmě. Může také pomoci snížit hladinu hemoglobinu A1C, což je ukazatel hladiny cukru v krvi za poslední 2 - 3 měsíce (48).

Shrnutí: Zjistilo se, že extrakt ze zeleného čaje zvyšuje citlivost na inzulín a toleranci krevního cukru, a to při současném snížení hladiny hemoglobinu A1C a hladiny cukru v krvi.

10. Snadné přidání do výživy

Extrakt ze zeleného čaje se nachází v kapalném, práškovém a kapsulovém tvaru.

Kapalný extrakt může být zředěn ve vodě, zatímco prášek může být smíchán do hladkých. Má však silnou chuť.

Doporučené dávkování extraktu zeleného čaje je mezi 250 až 500 mg denně. Toto množství lze získat z 3-5 šálků zeleného čaje nebo přibližně od 1 litru.

Ale je důležité vědět, že ne všechny extrakty ze zeleného čaje jsou vytvořeny stejně. Některé doplňky obsahují pouze listy suchého zeleného čaje, zatímco jiné obsahují izolované formy jednoho nebo více katechinů.

Katechin, který nejvíce souvisí s přínosem extraktu zeleného čaje pro zdraví, je EGCG, takže se budete chtít ujistit, že obsahuje doplněk, který konzumujete.

Konečně je nejlepší, aby byl extrakt zeleného čaje extrahován potravinami. Jak překročení doporučené dávky, tak užívání na prázdný žaludek může způsobit vážné poškození jater (26, 49).

Shrnutí: Extrakt ze zeleného čaje se může konzumovat v kapslích, kapalinách nebo ve formě prášku. Doporučená dávka je 250-500 mg užívaná spolu s jídlem.

Bottom Line

Díky svému vysokému obsahu antioxidantů se ukázalo, že extrakt ze zeleného čaje pomáhá zlepšit zdraví a složení těla.

Mnoho studií ukázalo, že extrakt ze zeleného čaje může podpořit ztrátu hmotnosti, regulaci krevního cukru, prevenci nemocí a zotavení z cvičení.

Může také pomoci udržet zdravou kůži a játra, snížit hladinu tuku v krvi, regulovat krevní tlak a zlepšit zdraví mozku.

Může být konzumován v kapslích, kapalinách nebo ve formě prášku. Doporučená dávka je 250-500 mg denně a nejlépe se užívá s jídlem.

Ať už chcete zlepšit vaše celkové zdraví nebo snížit riziko onemocnění, extrakt ze zeleného čaje je snadný způsob, jak přidat do stravy zdravé antioxidanty.